
Resepi Kerutuk Daging
Resepi asal kak Rozilah Abdullah
BAHAN-BAHAN
Bahan penumis
Kulit kayu manisBunga lawangBuah pelaga
1 kilo daging / 1 ekor ayam10 ulas bawang merah4 ulas bawang putih10 biji cili keringHaliaLengkuas
- 2 ulas bawang merah dimayang- 2 ulas bawang putih dimayang
Bahan selebihnya dimesin (bawang, cili kering, halia) kecuali lengkuas nya saya ketuk kasar.
4 sudu besar...